নুরুল আলম:: খাগড়াছড়ি জেলার গুইমারা উপজেলা পরিচালন ও উন্নয়ন প্রকল্প, স্থানীয় সরকার বিভাগ এবং উপজেলা প্রশাসনের আয়োজনে নিরাপদ খাদ্য আইন বিষয়ক প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠিত হয়েছে। এসময় সভার সভাপতিত্ব করেন গুইমারা উপজেলার ভারপ্রাপ্ত নির্বাহী অফিসার রক্তিম চৌধুরী।
মঙ্গলবার (১০ জানুয়ারি ২০২৩) গুইমারা মডেল হাই স্কুলের অডিটরিয়াম ভবনে প্রধান শিক্ষক বাবলু হোসেন এর সঞ্চালনায় নিরাপদ খাদ্য আইন বিষয়ক প্রশিক্ষণে প্রধান অতিথি ছিলেন, খাগড়াছড়ি জেলার স্থানীয় সরকার বিভাগের উপ-পরিচালক নাজমুন আরা সুলতানা। অন্যান্যদের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন, গুইমারা উপজেলা পরিষদের ভাইস চেয়ারম্যান কংজরি মারমা, মহিলা ভাইস চেয়ারম্যান ঝর্ণা ত্রিপুরা, উপজেলা প্রাণি ও সম্পদ বিষয়ক কর্মকর্তা ডা. আলমগীর হোসেন, উপজেলা জাইকার কর্মকর্তা রুনি চাকমাসহ প্রশিক্ষণার্থী, উপজেলার বিভিন্ন কর্মকর্তা কর্মচারি, জনপ্রতিনিধি ও সাংবাদিক।
এসময় উপজেলা প্রাণি সম্পদ কর্মকর্তা ডা. আলমগীর হোসেন নিরাপদ খাদ্যের বিভিন্ন তথ্য তুলে ধরে প্রশিক্ষণর্াীদের প্রশিক্ষণ দেন।
প্রধান অতিথির বক্তব্যে নাজমুন আরা সুলতানা বলেন, নিরাপত্ত খাবার নিশ্চিত করতে আমরা ইতোমধ্যে বিভিন্ন সময় বিভিন্ন জায়গায় অভিযান চালিয়ে থাকি যাতে করে কোনো প্রকার ভেজাল জাতীয় খাবার বিক্রয় না হয়। ভেজাল জাতীয় খাবার খাওয়া থেকে সকলকে বিরত থাকতে হবে। এছাড়া তিনি সকলের উদ্দেশ্যে বলেন, কোথায় ভেজাল খাবার বিক্রয় করতে দেখলে নিকটস্থত প্রশাসনকে খবর দিতে। এছাড়াও বিভিন্ন দিক নিদের্শনা মূলক বক্তব্য দিয়ে সভার সমাপ্তি ঘোষনা করেন।